Лев – царь зверей является прообразом Христа – Царя мира.
Пряник создан у наших друзей в Переславле-Залесском на основе рецепта медового хлеба IX века, для приготовления которого используют ржаную муку и гречишный мед в равной пропорции: на 1 кг муки/1 кг меда.